Quando pensamos em alguma bebida que tem o equilíbrio e o poder de ser saudável e gostosa ao mesmo tempo, sabemos como a água de coco pode ser um dos itens que nos beneficia e muito. Afinal, ela carrega não apenas o sabor doce, mas é rica em valor nutricional e traz diversos benefícios para o nosso dia a dia, sendo fácil de incorporar na dieta, sem precisar mudar tanta coisa assim.
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Como mostram os especialistas, a água de coco é um líquido transparente retirado do coco e não deve ser confundida com o leite de coco. Ela contém uma grande fonte de nutrientes essenciais para a nossa saúde, como os antioxidantes que nos ajudam a manter uma dieta saudável em geral, junto com aminoácidos, peptídeos, carboidratos, enzimas, vitamina C e muito mais do que você só encontra em um copo.
Além disso, como é feita 95% de água, é uma grande fonte de hidratação para quando estamos com sede ou com pouca energia, revitalizando também nosso dia a dia quando estamos doentes, com vômitos ou diarreia, nos ajudando a evitar que fiquemos desidratados por aí. Vale a pena lembrar que não devemos trocar a ingestão da água pela água de coco, mas sim ser esse um complemento da sua dieta.
Por isso, e por ser esse complemento, é um item especial que substitui várias bebidas doces, e por ter pouquíssimas calorias e menos gordura em comparação a outros sucos de frutas ou smoothies, é uma ótima alternativa para quem começou a dieta, além de aumentar nossa hidratação e diminuir a fome desnecessária ao consumir o excesso de energia, aumentando também nosso metabolismo.
Como a água de coco carece de quantidades nutritivas de macronutrientes, algumas gorduras e proteínas são essenciais para trazer açúcar no sangue, combinando a água de coco com outros itens que podem equilibrar tudo, além de prevenir a pedra nos rins, sendo bem útil para dissolver o cálcio que fica preso nessa parte do corpo.
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