A apresentadora Ana Maria Braga ensina, em seu blog, como fazer um docinho de leite rápido. Confira!
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 barra de chocolate branco picado (160 a 180 g)
- margarina para untar
Modo de preparo
- Leve todos os ingredientes ao fogo médio, mexendo sempre, até se soltar do fundo da panela (deve ficar mais firme do que doce de enrolar).
- Obs.: Para saber se está no ponto, coloque um pouco do doce numa xícara com água: se der para juntar com a ponta dos dedos, formando uma bala consistente, porém macia, está adequado.
- Coloque em forma refratária untada com margarina ou sobre bancada de pedra, alise a superfície com as mãos untadas e espere esfriar.
- Corte em quadradinhos ou losangos.
- Dica: Se preferir, utilize cortadores com modelos variados.