Nos últimos anos, o chá de açafrão se tornou uma das bebidas favoritas para levar um estilo de vida saudável. Isso graças às propriedades, pois ajuda a controlar o peso e a fortalecer o sistema imunológico.
Uma das grandes distinções em relação a esse tempero é a maneira correta de consumi-lo. Mas antes de sabermos exatamente como devemos prepará-lo e tomá-lo, é necessário entender quais benefícios ele traz para nossa saúde.
Os benefícios do açafrão são diversos e o potencial que ela tem para um melhor sistema imunológico é devido à grande quantidade de vitaminas e minerais que contém.
Benefícios do açafrão
Tem propriedades anti-inflamatórias
O açafrão é capaz de prevenir inflamação de condições simples (na verdade, em muitos lugares é conhecido como ibuprofeno natural). Isso o torna um remédio ideal para dores menstruais e outros desconfortos semelhantes.
Tem efeitos purificadores
É ideal para desintoxicar o corpo, já que suas propriedades são capazes de aumentar o fluxo de bile e serve como um depurativo hepático.
Melhora a memória
Estudo da Universidade da Califórnia, nos Estados Unidos, descobriu que aqueles que consomem açafrão apresentaram uma melhora notável da memória.
Evite efeitos radicais livres
Se você quer um remédio anti-envelhecimento, o açafrão é uma excelente escolha. Seu consumo ajuda a enfrentar radicais livres.
É capaz de aliviar o desconforto estomacal
Ajuda como tratamento para dispepsias ou dificuldades na digestão e meteorismo, bem como outras perturbações estomacais.
Ajuda a curar
Outros estudos determinaram que o açafrão é excelente para ajudar na cura. Na verdade, alguns especialistas recomendam não apenas a ingestão do seu chá, mas a aplicação direta na área afetada.
Como preparar chá de açafrão
Ingredientes
- mel
- pó de açafrão
- pimenta-do-reino
Modo de preparo
Em uma tigela, misture o açafrão com o mel e a pimenta-do-reino. Ferva a água e despeje a quantidade de mistura que precisar, o resto pode ser reservado na geladeira por até duas semanas. Você pode adicionar limão se quiser um sabor diferente.
Esta bebida pode ser consumida diariamente por até duas semanas.
Fonte: Nueva Mujer