O chocolate é um dos alimentos preferidos de crianças e adultos. E, além de ser rico em sabor, ele oferece benefícios para o corpo quando consumido com moderação.
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Jessica Liberona, nutricionista da Clínica Universidad de los Andes, no Chile, diz que “é aconselhável dar preferência ao consumo daqueles com mais de 70% de cacau”.
Além disso, conta que os seus benefícios incluem “efeitos positivos na saúde cardiovascular pelo fato de apresentar alta concentração de polifenóis e ter ação antioxidante e anti-inflamatória”.
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Os benefícios do chocolate
- Aumenta o fluxo sanguíneo.
- Contribui para a pressão arterial.
- É rico em magnésio e vitamina B6.
- Evita o congestionamento das artérias.
- Reduz o colesterol ruim e aumenta o colesterol bom.
- Reduz o risco cardiovascular.
Quanto ao seu consumo, Jessica recomenda que não ultrapasse 30 gramas por dia. “Embora tenha várias vantagens, como o sabor gostoso e a elevação da endorfina devido à sensação de prazer, é importante controlar a ingestão, já que também é um produto de alto valor calórico.”
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⚠️ Atenção: este texto é de caráter meramente informativo e não tem a intenção de fornecer diagnósticos nem soluções para problemas médicos ou psicológicos. Em caso de dúvida, consulte um especialista antes de começar qualquer tipo de tratamento.
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