A cerveja fornece grandes quantidades de minerais e fibras solúveis, o que a torna uma das bebidas alcoólicas mais saudáveis do ponto de vista nutricional.
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Ao mesmo tempo, é rica em carboidratos — que são decompostos em açúcares simples. Portanto, se você sofre de diabetes, deve consumi-la com moderação para manter os níveis de açúcar no sangue sob controle.
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Os especialistas também alertam que qualquer bebida alcoólica é rapidamente processada pelo fígado — o qual, por sua vez, remove açúcar do sangue e pode causar uma rápida queda da glicose.
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De acordo com dados dos centros de controle e prevenção de doenças (em inglês) dos Estados Unidos, as mulheres com diabetes não devem beber mais do que 360 mililitros de cerveja por dia. E para os homens, a porção não deve ultrapassar os 720 mililitros. ◼
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Aviso
Este texto é de caráter meramente informativo e não tem a intenção de fornecer diagnósticos nem soluções para problemas médicos ou psicológicos. Em caso de dúvida, consulte um especialista antes de começar qualquer tipo de tratamento.
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