Pessoas com problemas renais devem ter uma dieta especial, já que o sódio, o fósforo e o potássio devem ser reduzidos. De acordo com o portal Meganoticias, esses nutrientes são mais difíceis de serem eliminados pelo organismo, o que pode resultar em níveis elevados no órgão.
Veja uma lista com 5 alimentos que mais prejudicam os rins, segundo a mesma fonte:
Arroz e pão integral
Em pessoas saudáveis, os grãos integrais fornecem um perfil amplo de fibras, minerais e vitaminas. Porém, essas mesmas propriedades fazem seu consumo complicado para quem tem doença renal, uma vez que possuem níveis elevados de fósforo e potássio.
Batata
Diferentes variedades de batata — incluindo batata-doce — são ricas em potássio (em uma batata média há cerca de 600 miligramas). Felizmente, há uma técnica para reduzir essa concentração em até 50%: corte as batatas em pedaços pequenos e cozinhe-os por 10 minutos antes de prepará-los com qualquer outro método.
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Bebida de cola
Qualquer refrigerante escuro deve ser evitado, pois sua cor se deve, em parte, a aditivos contendo fósforo. Embora seja encontrado naturalmente em alguns alimentos, os aditivos de fósforo são absorvidos quase completamente pelo trato intestinal.
Laranja
Frutas com vitamina C podem ser um problema para pessoas com problemas renais, pois contêm muito potássio: uma laranja tem 333 miligramas, número que sobe para 473 miligramas se é um copo de 240 mililitros de suco.
Tomate
De acordo com as recomendações de especialistas, os tomates devem ser limitados devido ao seu alto teor de potássio. Em uma xícara de molho de tomate, você pode encontrar mais de 900 miligramas de potássio. ◼
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Aviso
Este texto é de caráter meramente informativo e não tem a intenção de fornecer diagnósticos nem soluções para problemas médicos ou psicológicos. Em caso de dúvida, consulte um especialista antes de começar qualquer tipo de tratamento.
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