Fazer as refeições do dia, desde o momento do seu preparo até a alimentação, pode ser uma terapia e tanto para muitas pessoas, sabia? Só que, às vezes nos esquecemos de certas coisas que podem atrasar toda a nossa programação, e nos faz ter que mudar todos os planos do dia.
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Truques para melhorar sua memória no dia a dia
Sorte que, existem alguns truques para aplicar na cozinha que devemos lembrar no dia a dia e que podem facilitar nossa vida, ainda mais se essa é a primeira vez em que estamos morando sozinhos e não sabemos lidar direito com isso ainda. Pronta para salvar tudo?
1. Se você quer fazer algum prato com carne e esqueceu de descongelar a proteína, mas não sabe como acelerar o processo, é só colocar o pacote de molho em um recipiente de vinagre, que tudo está resolvido.
2. Se bateu aquela vontade de comer milho cozido, mas você não quer esperar tanto tempo no cozimento tradicional, esse truque é pra você: é só cobrir as duas espigas com papel toalha, adicionar água aos poucos para o papel não rasgar, fechar as extremidades e colocar no microondas por 4 ou 5 minutos.
3. Quem nunca errou o ponto do sal em um prato específico? Para isso tem uma solução rápida, é só acertar o sal com meia batata crua na refeição, colocando ela para cozer junto do alimento com muito sal, que ela absorve todo o excesso.
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4. Para não desperdiçar temperos frescos, é só dividi-los em pequenas porções depois de higienizar as folhas, e colocá-los nas formas de gelo com azeite, que eles vão durar muito mais!
5. Para saber se o ovo está fresco ou não, é possível descobrir antes de quebrá-los. É só utilizar um copo com água e colocar os ovos dentro. Se eles afundarem na horizontal, estão prontos para consumo. Agora, se ficarem inclinados ou boiando, é melhor não arriscar. Além disso, você pode usar a lanterna do celular também, já que se a luz ultrapassar o ovo, significa que ele está bom, e se estiver turvo, é melhor não consumir.
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