O câncer de mama é uma doença de alta incidência e temida que afeta profundamente a vida das mulheres que a enfrentam. Isso vai além do físico, pois sua evolução é imprevisível, gerando um impacto emocional e psicológico considerável.
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Entre os muitos desafios que surgem, as mulheres podem aprender a lidar com isso se tiverem o apoio adequado e um acompanhamento abrangente por parte de especialistas em saúde.
Embora o oncologista seja o médico principal responsável pelo diagnóstico, tratamento e acompanhamento, eles devem trabalhar em estreita colaboração com outros especialistas em saúde para fornecer um atendimento abrangente. Neste contexto, os nutricionistas desempenham um papel crucial e frequentemente subestimado na luta contra esta devastadora doença.
A relação entre alimentos e câncer de mama
“Nunca foi feito um estudo que um alimento específico cause câncer. O que se sabe é sobre os alimentos ultraprocessados, que são aqueles que já vêm adicionados com produtos químicos, corantes e conservantes, e é a categoria de alimentos que devemos evitar”, explicou Liliana Fernández del Castillo, Nutricionista Funcional, Clínica e Desportiva. “Todos esses geram muita inflamação a nível celular, não apenas a que se vê no abdômen, mas em cada uma de suas células, e também causam a interrupção dos processos corretos em nossos hormônios e em nosso metabolismo”.
De acordo com a nutricionista Fernández del Castillo, os alimentos ultraprocessados têm sim uma relação direta com o aumento do câncer de mama no sentido de que podem conter ingredientes geneticamente alterados que estimulam o excesso de estrogênio.
“O câncer é uma doença em que as células se reproduzem rapidamente de forma inflamatória. É por isso que precisamos ter harmonia entre os alimentos. O ômega 3 encontrado em peixes de águas frias como salmão, sardinha, truta, huauchinango, os antioxidantes presentes em vegetais coloridos ou frutas como pimentão amarelo, tomate, beterraba, morangos, frutos vermelhos, azeite de oliva extra virgem, brócolis, e toda a família de crucíferas como repolho e couve-flor contêm substâncias com efeitos anti-inflamatórios e anticancerígenos.”
Fernández del Castillo reiterou que, embora possamos comer alimentos ultraprocessados, eles não devem predominar sobre os anti-inflamatórios.
Os bons hábitos de vida saudável são fundamentais
Embora existam fatores de risco genéticos e hormonais que estão fora do nosso controle, o estilo de vida saudável desempenha um papel crucial na prevenção do câncer de mama. É essencial compreender que podemos influenciar significativamente a produção excessiva de hormônios por meio de nossos hábitos e escolhas de vida.
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"A especialista enfatizou que cem por cento de todos os pacientes oncológicos devem receber um tratamento nutricional. Como mulheres, muitas vezes ficamos apenas com a ideia de que o câncer de mama é genético, mas nós podemos modificar essa superprodução de hormônios. Dentro do aspecto genético, podemos causar um impacto significativo."
A especialista explicou que o acúmulo excessivo de gordura em nosso corpo pode se tornar um reservatório de toxinas, dificultando sua correta eliminação, e que um fígado sobrecarregado pode ter dificuldades para eliminar o excesso de estrogênio, o que potencialmente aumenta o risco de câncer de mama.
Nutricionistas e oncologistas devem trabalhar juntos
"Quem terá o primeiro contato com a paciente sempre será o oncologista. Portanto, é importante procurar um oncologista que busque um tratamento integral e que o encaminhe para um nutricionista especializado em câncer", afirmou a especialista. "O médico sempre fornecerá um relatório, informando em que estágio a paciente se encontra, quais medicamentos está utilizando, se houve alterações no paladar, se com o tratamento há perda de ferro, se é necessário prescrever probióticos, entre outros."
A alimentação de uma paciente com câncer de mama muda de acordo com o tipo de câncer que ela tem e em que estágio está, mesmo que seja preventivo. A especialista ressaltou que um acompanhamento nutricional adequado durante as sessões de quimioterapia ou radioterapia ajuda a criar sinergia. Além disso, em uma paciente que já está em remissão, pode ajudar a otimizar todas as vias de desintoxicação, eliminar medicamentos, fazer o fígado funcionar melhor e prevenir uma recaída.
A importância do exercício e de bons hábitos de sono
“Todos temos que fazer exercício, não apenas para o câncer, mas para tudo. A OMS recomenda um mínimo de 150 a 300 minutos por semana”, destacou a especialista.
Entre os benefícios estão dormir melhor e mais profundamente, o que leva à produção de melatonina, o maior hormônio anti-câncer que temos. “Este é um ponto integral, precisamos de controle do estresse, energia, exercício, alimentação, um sono adequado e, claro, evitar todos os tipos de toxinas como cigarro, drogas, alimentos ultraprocessados”.
