Ana Maria Braga ensina como cozinhar feijão em menos tempo para economizar gás

O gás está com um valor alto e, por isso, investir em algumas dicas para economizá-lo é uma opção interessante.

A apresentadora Ana Maria Braga ensina, em seu site, algumas dicas sobre como cozinhar arroz e feijão em menos tempo.

“Em vez dos 50 minutos habituais com o fogão ligado, esse processo demora aproximadamente 13 minutos. Além do feijão ficar molinho e encorpado, você ainda economiza na conta do gás”, explica.

Ingredientes

1. 3 dentes de alho;
   2 folhas de louro;
   Sal a gosto;
2. 500 g de feijão carioca;
   1/2 cebola;
   50 g de bacon;
   1 linguiça fresca;

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Modo de preparo

Comece refogando a cebola, o alho, a linguiça e o bacon por dois minutos. Depois adicione o feijão, o sal e um litro de água. Aguarde a panela pegar pressão (cerca de quatro minutos).

Depois, deixe o feijão cozinhar três minutos na pressão, desligue o fogo e espere 25 minutos com o fogo apagado.

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