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Molho de maionese com bacon? Sim! Aprenda como fazer um baconese delicioso

Já ouviu falar do molho baconese? É sensacional!

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O molho baconese é perfeito para o churrasco ou como acompanhamento. Ele não leva ovo cru e também não leve óleo.

INGREDIENTES

  • 2 ovos
  • 2 dentes de alho
  • 1 caixa de creme de leite
  • 100 a 200 gramas de bacon
  • Sal a gosto

MODO DE PREPARO

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INGREDIENTES

  • 4 cebolas
  • 1 copo de leite
  • 1 copo de farinha de trigo
  • 1 ovo
  • Orégano
  • SaL
  • Óleo
  • Água

MODO DE PREPARO

  • Corte as cebolas em rodelas bem finas.
  • Separe os anéis e deixe de molho na água com um fio de óleo por uma hora, para tirar o gosto amargo da cebola.
  • Bata o ovo, misture no leite e tempere com sal e orégano.
  • Tempere também a farinha de trigo com sal e orégano.
  • Passe as rodelas de cebola no leite temperado e depois na farinha.
  • Frite em óleo quente sem sobrepô-las e escorra em papel absorvente.
  • Fica crocante e maravilhosa.

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