O canal “Bolos para vender”, no Youtube, compartilhou 5 dicas para fazer um bolo caseiro super fofinho. Confira!
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Temperatura ambiente
A primeira dica é sempre usar ingredientes, como ovo, manteiga e leite, em temperatura ambiente.
Bata delicadamente
De acordo com o canal, é essencial bater a clara em neve. Em seguida, adicionar e bater de forma delicada para conquistar um bolo fofinho.
Peneirar os ingredientes
Ao peneirar os ingredientes secos, você fará com que sua massa fique homogênea e isso permite que ela cresça.
Coloque o fermento momento correto
A ordem dos ingredientes, para fazer o bolo, muda o resultado. Por isso, o fermento sempre deve ser adicionado por último.
Ainda sobre receitas...
Este é o ingrediente secreto para fazer um bolo de tapioca cremosíssimo
A página “Receitas Maravilhosas”, no Facebook, ensina como fazer um bolo de tapioca cremosíssimo. O segredo da cremosidade é o leite condensado. Confira!
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INGREDIENTE
- 500 g de tapioca granulada
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 litro de leite quente
- 200 g de coco ralado
- 1 vidro de leite de coco pequeno
- 1 lata de leite condensado
MODO DE PREPARO
- Misture a tapioca e o açúcar, acrescentando aos poucos, o leite quente
- Quando começar a ficar cremoso, deixe descansar por 10 minutos, pois a tapioca vai crescer um pouco
- Após esse tempo, acrescente o coco ralado(ponha a metade do pacote) e o leite de coco, sempre mexendo bem
- Unte uma forma com leite condensado e coloque a massa, leve à geladeira por 2 horas
- Retire da geladeira e desenforme e polvilhe o restante do coco ralado por cima.
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