Seja industrial ou caseiro, o molho de tomate pode apresentar uma acidez que pode prejudicar o resultado da sua receita. O que poucas pessoas sabem é que existe um ingrediente secreto pode resolver o problema.
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De acordo com a dica da Vovó Palmirinha, a dica é adicionar uma cenoura. “Pra tirar a acidez do tomate, é sempre bom a gente colocar um pedaço de cenoura dentro do molho, na hora que ele for apurar, ou então uma colher pequena de açúcar”, explica.
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O canal “Bolos para vender”, no Youtube, compartilhou 5 dicas para fazer um bolo caseiro super fofinho. Confira!
Temperatura ambiente
A primeira dica é sempre usar ingredientes, como ovo, manteiga e leite, em temperatura ambiente.
Bata delicadamente
De acordo com o canal, é essencial bater a clara em neve. Em seguida, adicionar e bater de forma delicada para conquistar um bolo fofinho.
Peneirar os ingredientes
Ao peneirar os ingredientes secos, você fará com que sua massa fique homogênea e isso permite que ela cresça.
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Coloque o fermento momento correto
A ordem dos ingredientes, para fazer o bolo, muda o resultado. Por isso, o fermento sempre deve ser adicionado por último.
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