A Sexta-Feira Santa está chegando e é comum que muitas famílias preparem um bacalhau para o almoço. Além de ser um prato delicioso, ele é perfeito para essa data. Contudo, sua preparação não é tão simples e uma das principais dúvidas é sobre como remover o cheiro forte do bacalhau.
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O site “Comidas e Receitas” compartilhou o segredo para lidar com o problema. “Quando se põe o bacalhau de molho em dias quentes, tem de se mudar as águas com frequência, para não deitar aquele cheiro característico, mas pouco agradável”.
Além disso, “recomenda-se que se coloque uma ou duas colheres (sopa) de bicabornato de sódio na água de molho. Para além de tirar o cheiro incomodativo, este pequeno segredo permite ainda conservar o bacalhau num ótimo estado”.
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Veja como fazer uma massa de pastel com apenas 3 ingredientes
O site “Tudo Gostoso” tem a receita perfeita para fazer massa de pastel. Além de deliciosa, ela é econômica, pois leva apenas 3 ingredientes. Confira como fazer na sua casa!
INGREDIENTES
- 200 ml de creme de leite
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 pitada de sal
MODO DE PREPARO
Em uma tigela junte os 3 ingredientes e misture. Sove a massa obtida até ela ficar homogênea. Coloque em um saco plástico e deixe na geladeira por 20 minutos. Abra a massa bem fininha, recheie a gosto e frite em óleo quente.
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