Receitas

Muito frio? Esta receita de vinho quente simples é perfeita para aquecer

Aproveita a época das festas juninas para fazer esta receita de vinho quente simples

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As festas juninas já estão entre nós e junto com o frio é o melhor momento para fazer uma receita de vinho quente simples. As dicas são do blog “Comidinhas do Chef”. Confira!

INGREDIENTES

  • 1 litro de vinho tinto
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 2 xícara (chá) de água quente
  • cravo da índia a gosto
  • 1 canela em pau

MODO DE PREPARO

Em uma panela, coloque todo o açúcar e leve ao fogo baixo;

Mexa sem parar até derreter um pouco e formar pelotinhas de açúcar;

Nesse momento, adicione a água quente;

OBS: nesse momento o açúcar vai ficar um pouco durinho, mas é normal.

Mexa um pouco e em seguida adicione o vinho;

Adicione o cravo e a canela;

DICA: não coloque muito cravo, aqui eu usei apenas 6.

Mexa de vez em quando e deixe cozinhar, no fogo médio por 10 minutos;

Em seguida adicione a maçã picada em cubinhos;

Deixe cozinhar no fogo baixo por mais 10 minutos, mexendo de vez em quando;

DICA: se o vinho que você for usar for um daqueles baratinhos, não coloque água pois ele pode ficar muito ralo e águado.

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