Um das bebidas que mais combinam com dias frios, é um chá quente. Mesmo que existam opções para serem consumidas com gelo, sendo assim mais ideais para quentes de sol, o chá é um companheiro perfeito para dias de baixa temperatura. Além de muita das vezes ser uma opção de bebida mais saudável.
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O chá verde, presente nesta receita, de acordo com o portal Joe Cross, é rico em antioxidantes flavonoides, em particular, galato de epigalocatequina, que fornece vários benefícios potenciais para a saúde, adicionando a prevenção ao câncer e também doenças cardíacas. Ele demonstrou ajudar na perda de peso, enquanto o limão, potencializa seus antioxidantes, os tornando mais biodisponíveis para absorção.
O suco desta fruta cítrica tão popular, pode aumentar a quantidade de catequinas que o corpo extrai do chá verde em até 6 vezes. Apesar dos compostos do chá inibirem a absorção de ferro dos alimentos na dieta, ingerir o chá verde com limão reduzirá este efeito. Confira agora a receita disponibilizada pelo portal de Joe:
Ingredientes
- 2 xícaras de 50ml de água
- 1 limão
- 1 colher de sopa de chá verde orgânico a granel
- 1 pitada de pimenta em pó/pimenta caiena (opcional)
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- 1 ou 2 colheres de chá de mel (opcional)
Modo de fazer
Primeiro, ferva a água e depois deixe descansar alguns minutos para diminuir um pouco a temperatura. Em seguida, esprema o limão e coloque em um bule. Depois, adicione o chá verde solto, a pimenta (opcional), o mel (opcional) e a água e deixe em infusão de 5 a 10 minutos. Aproveite sua bebida quente!
Porções: 1
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Aviso
Este texto é de caráter meramente informativo e não tem a intenção de fornecer diagnósticos nem soluções para problemas médicos ou psicológicos. Em caso de dúvida, consulte um especialista antes de começar qualquer tipo de tratamento.
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