O smoothie é uma bebida que ficou muito popular nos últimos tempos. Com seu fácil preparo, ele é semelhante a uma vitamina de frutas, porém, possui com uma textura um pouco mais cremosa. Ele pode ser misturado com diversos ingredientes, como por exemplo, laticínios (leites, iogurtes, etc.) ou até mesmo sorvete.
Esta receita de smoothie, retirada o portal Joe Cross, além de saudável e saborosa, pode ser consumida antes ou depois da prática de exercícios físicos. Ainda de acordo com o portal, a beterraba é um legume com boa fonte de ácido fólico e possui vitaminas A, C, colina, iodo, manganês, potássio e fibras.
Já as framboesas, também presentes na receita, são ricas em antioxidantes e também possuem potássio, além de niacina, ferro e vitamina C. Veja a seguir a receita completa.
Ingredientes
- 1 beterraba crua já descascada e cortada em fatias finas
- 1 xícara de framboesas frescas ou congeladas
- 1/2 banana
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 1,5 xícara de leite de amêndoa sem açúcar ou o leite que você preferir
- Cubos de gelo (opcional)
Modo de fazer
O preparo deste smoothie é muito simples e rápido. Primeiro, lave bem todos os ingredientes. Em seguida, junte todos em um liquidificador e bata em velocidade alta por pelo menos 1-2 minutos ou até que misture tudo muito bem. Por fim, aproveite sua bebida!
Tempo: 10 minutos
Porções: 1
Substituições
Banana – abacate ou manga
Framboesa – mirtilo ou morango
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Aviso
Este texto é de caráter meramente informativo e não tem a intenção de fornecer diagnósticos nem soluções para problemas médicos ou psicológicos. Em caso de dúvida, consulte um especialista antes de começar qualquer tipo de tratamento.
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