A couve é um vegetal muito saboroso e conhecido por suas diversas formas de ser preparada. Ela pode ser consumida crua como salada, temperada e refogada ou fazer parte dos ingredientes dos famosos (e saudáveis) sucos verdes.
De acordo com o portal Tua Saúde, o suco feito deste vegetal é um ótimo remédio caseiro e pode ser ingerido para prevenção de anemia. Rico em ferro e clorofila, ele ajuda a aumentar o oxigênio e o número de células vermelhas no sangue, conhecida por ser a causa mais comum da anemia. Além do mais, a couve é rica em cálcio e vitamina A, podendo assim, evitar doenças nos ossos e problemas de circulação.
Ainda segundo o portal, o suco deste vegetal também pode ser um aliado para quem está buscando emagrecer, já que melhora o funcionamento do intestino, com seu poder laxante natural, auxiliando a desintoxicar o organismo e contribuindo para a perda de peso. Por isso, o portal liberou uma receita simples e deliciosa deste vegetal. Confira a seguir:
Ingredientes
- ½ xícara de couve
- 150ml de água
- 1 colher de sopa de polpa de maracujá
- 1 colher de sopa de suco de limão
- 1 colher de chá de açúcar mascavo ou 4 gotas de stevia
Modo de fazer
Primeiro, lave muito bem todos os ingredientes do suco e corte as folhas da couve. Em seguida, coloque tudo no liquidificador e deixe bater até que fique uma mistura homogênea. Beba pelo menos um copo do suco de couve diariamente.
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Aviso
Este texto é de caráter meramente informativo e não tem a intenção de fornecer diagnósticos nem soluções para problemas médicos ou psicológicos. Em caso de dúvida, consulte um especialista antes de começar qualquer tipo de tratamento.
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