A beterraba é um vegetal muito saboroso, saudável e versátil. Seu preparo pode ser realizado de diversas maneiras diferentes, como por exemplo, cozida e temperada, em forma de chips, smoothies ou até mesmo sucos. Este último, inclusive, quando preparado corretamente, pode ser um excelente remédio caseiro para anemia.
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De acordo com o site Tua Saúde, isto acontece porque é rica em ferro e deve ser associada a laranja, como apresentado na receita a seguir, ou outros frutos ricos em vitamina C, pois facilita a absorção pelo organismo.
Ainda segundo o portal, preparar esta bebida para anemia, auxilia a deixar os níveis de glóbulos vermelhos estáveis, prevenindo e tratando a anemia ferropriva. Entretanto, seu consumo diariamente é essencial até a cura da anemia e o acompanhamento com médico e seu tratamento, também. Veja a receita a seguir:
Ingredientes
- 1 beterraba pequena
- 3 laranjas
Modo de fazer
O preparo desta bebida é muito simples. Primeiro, corte a beterraba em pedaços pequenos. Em seguida, passe pela centrifuga e depois, adicione o suco das laranjas. Por fim, aproveite!
Nota: Para evitar o desperdício, pode-se colocar a polpa da beterraba no feijão, por exemplo, já que ela também é rica em ferro.
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Aviso
Este texto é de caráter meramente informativo e não tem a intenção de fornecer diagnósticos nem soluções para problemas médicos ou psicológicos. Em caso de dúvida, consulte um especialista antes de começar qualquer tipo de tratamento.
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