A cenoura é um vegetal bastante saboroso e que está presente nas refeições diárias da grande maioria das pessoas como um refogado ou uma simples salada. No entanto, ela possui grande versatilidade e pode ser utilizada também no preparo de bolos, sopas, purês, smoothies, sucos, entre outros.
Este último, quando juntado com os ingredientes corretos, como a beterraba, por exemplo, pode virar uma excelente solução caseira para aumentar a imunidade. Isto, claro, combinado a uma alimentação saudável.
De acordo com o portal Tua Saúde, local onde foi extraída a receita, isto acontece porque a bebida fica rica em betacaroteno e ferro. Além do mais, quando o gengibre é adicionado ao suco, é possível conseguir uma forte ação anti-inflamatória e antioxidante, ajudando a prevenir e melhorar os problemas respiratórios, como asma e bronquite, por exemplo. Veja a receita a seguir:
Ingredientes
- 1 cenoura crua
- ½ beterraba crua
- 1 colher de sopa de aveia
- 1 centímetro de raiz fresca de gengibre
- 1 copo de água
Modo de fazer
O preparo desta bebida é muito simples. Primeiro, lave todos os ingredientes e em seguida, descasque-os e corte-os em pequenos pedaços. Depois, coloque na centrífuga ou no liquidificador e deixe misturar até alcançar uma textura homogênea. Ingira 1 copo deste suco por dia.
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Aviso
Este texto é de caráter meramente informativo e não tem a intenção de fornecer diagnósticos nem soluções para problemas médicos ou psicológicos. Em caso de dúvida, consulte um especialista antes de começar qualquer tipo de tratamento.
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