Quem já fez bolinho de bacalhau sabe que pode ser um pouco complicado, mas a apresentadora Ana Maria Braga decidiu facilitar a vida compartilhando sua receita secreta. Vem ver como fazer na sua casa!
INGREDIENTES
- 3 batatas
- 3 xícaras de chá de bacalhau cozido e desfiado
- 1 ovo
- 1 xícara de chá de farinha de trigo
- 1/2 cebola
- Cheiro-verde a gosto
- Sal a gosto
MODO DE PREPARO
1. Cozinhe as batatas até ficarem macias, escorra, retire as cascas e coloque em uma vasilha.
2. Amasse bem e adicione o bacalhau, o ovo, a farinha, a cebola ralada, o cheiro-verde, o sal e misture com as mãos até dar o ponto de enrolar.
3. Faça bolinhas e leve para fritar em óleo bem quente até dourar.
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