O abacaxi é uma das frutas mais deliciosas que existem. Queridinho entre as pessoas, ele possui muita versatilidade em seu preparo, e está presente como ingrediente principal em diversas receitas diferentes, como por exemplo, bolos, sucos e mousses.
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O mousse de abacaxi é uma sobremesa bastante presente nas ceias de Natal. No entanto, por muitas vezes, ele é preparado com ingredientes muito calóricos e nada saudáveis. Por isso, abaixo, apresentamos uma receita de mousse que, além de fácil de fazer, é light e dá para comer sem culpa nas festas.
Segundo o portal Tua Saúde, local onde a receita foi retirada, o abacaxi auxilia na digestão e o iogurte natural, outro componente importante para o mousse, é rico em triptofano, um aminoácido que ajuda a relaxar e descansar no final da ceia. Confira a receita completa a seguir:
Ingredientes
- 1 abacaxi doce
- 3 copos de iogurte natural
- 2 caixas de gelatina light sabor abacaxi
Modo de fazer
Primeiro, pique o abacaxi em pedaços pequenos, coloque em uma panela, cubra com água e deixe cozinhar por aproximadamente 20 minutos. Em seguida, adicione as duas caixas de gelatina e misture bem, desligando o fogo na sequência. Depois que esfriar um pouco, coloque em um liquidificador juntamente com os iogurtes e deixe bater bem. Por último, despeje em taças e coloque na geladeira por 4 horas para endurecer. Aproveite!
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Aviso
Este texto é de caráter meramente informativo e não tem a intenção de fornecer diagnósticos nem soluções para problemas médicos ou psicológicos. Em caso de dúvida, consulte um especialista antes de começar qualquer tipo de tratamento.
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