A coluna “Receitas de Influenciadores”, no site da Ana Maria Braga, ensina o passo a passo para fazer uma maria mole sem açúcar. Confira!
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INGREDIENTES
- 200 ml de leite de coco
- adoçante culinário (preferencialmente xilitol, stevia ou eritritol)
- 1 pacote de gelatina em pó
- 60 ml de água quente para dissolver a gelatina
- coco seco ralado sem açúcar
- óleo de coco para untar o refratário
MODO DE PREPARO
- Dissolva a gelatina conforme as instruções do fabricante.
- Bata no liquidificador o leite de coco e o adoçante por 10 segundos e em seguida vá adicionando aos poucos a gelatina dissolvida e desligue o liquidificador.
- Unte um refratário com o óleo de coco e coloque a mistura do liquificador e leve a geladeira por 3 horas aproximadamente ou até que esteja bem firme.
- Depois que estiver bem firme corte como desejar e passe os pedaços no coco ralado seco sem açúcar.
- Sirva em seguida ou guarde por 2 dias na geladeira.
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