Aproveite o fim de semana para fazer um delicioso pão integral caseiro com a receita do site “Receitaria”. Confira!
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INGREDIENTES
- 270 gramas de farinha integral
- 59ml de óleo
- 237ml de leite vegetal, leite de vaca ou água morno
- 9 gramas de fermento biológico seco
- 36 gramas de açúcar
- 3 gramas de sal
MODO DE PREPARO
Reúna todos os ingredientes;
Em uma batedeira ou vasilha, adicione a farinha, fermento, açúcar, óleo e o leite morno. Misture e adicione o sal;
Sove a massa com uma colher de pau ou na batedeira planetária por 5 minutos;
Cubra a vasilha com um pano e deixe a massa crescer por 1 hora;
Transfira a massa para uma forma de pão tamanho 23 x 13 cm untada com óleo e cubra com um pano para crescer novamente por mais 1 hora;
Pincele a massa com azeite e espalhe aveia, semente de girassol e gergelim;
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Asse em forno preaquecido a 180° C por aproximadamente 25 minutos ou até que esteja assado.
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