4 sobremesas veganas para somar na sua dieta

Inserir sobremesas veganas à sua dieta pode ser uma forma deliciosa de satisfazer sua vontade de doce sem comprometer seus princípios.

Aqui estão quatro sobremesas veganas fáceis:

Mousse de Chocolate Vegana

Ingredientes:

• 1 lata de leite de coco (de preferência refrigerada)
• 100 g de chocolate meio amargo vegano
• 2 colheres de sopa de xarope de bordo ou melado
• 1 colher de chá de essência de baunilha

Instruções:

1. Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas, mexendo até ficar liso.
2. Separe a parte sólida do leite de coco e bata com uma batedeira até obter uma consistência cremosa e leve.
3. Misture o chocolate derretido, o xarope de bordo e a essência de baunilha ao creme de coco.
4. Coloque a mousse em taças e leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.

Sorvete de Banana e Morango

Ingredientes:

• 2 bananas maduras, fatiadas e congeladas
• 1 xícara de morangos congelados
• 1 colher de sopa de xarope de bordo ou melado (opcional)
• 1/2 xícara de leite vegetal (amêndoa, coco, etc.)

Instruções:

1. Coloque as bananas, morangos e o leite vegetal em um processador de alimentos.
2. Bata até obter uma consistência cremosa e homogênea.
3. Ajuste a doçura com xarope de bordo, se desejado.
4. Sirva imediatamente como um sorvete macio ou coloque no congelador por mais tempo para uma textura mais firme.

Pudim de Chia com Frutas

Ingredientes:

• 1/4 xícara de sementes de chia
• 1 xícara de leite vegetal (amêndoa, coco, etc.)
• 2 colheres de sopa de xarope de bordo ou melado
• 1/2 colher de chá de essência de baunilha
• Frutas frescas para servir (morangos, kiwis, bananas, etc.)

Instruções:

1. Em uma tigela, misture as sementes de chia, o leite vegetal, o xarope de bordo e a essência de baunilha.
2. Deixe a mistura descansar na geladeira por pelo menos 4 horas ou durante a noite, mexendo ocasionalmente até que as sementes de chia absorvam o líquido e o pudim fique espesso.
3. Sirva o pudim com frutas frescas por cima.

Bolinhos de Maçã e Canela

Ingredientes:

• 1 xícara de purê de maçã
• 1/2 xícara de açúcar mascavo
• 1/4 xícara de óleo de coco derretido
• 1 1/2 xícara de farinha de trigo
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 1 colher de chá de canela em pó
• 1/4 colher de chá de sal

Instruções:

1. Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma de muffin ou coloque forminhas de papel.
2. Em uma tigela grande, misture o purê de maçã, o açúcar mascavo e o óleo de coco.
3. Em outra tigela, combine a farinha, o fermento, a canela e o sal.
4. Adicione os ingredientes secos à mistura de maçã e mexa até ficar homogêneo.
5. Divida a massa entre as forminhas e asse por 20-25 minutos, ou até que um palito saia limpo.

Essas sobremesas veganas são não apenas deliciosas, mas também simples de preparar e perfeitas para quem busca opções de sobremesas saudáveis e éticas.

· · ·

Siga e compartilhe

Você gostou deste conteúdo? Então siga a NOVA MULHER nas redes sociais para acompanhar mais novidades e ter acesso a publicações exclusivas: estamos no Twitter, no Instagram e no Facebook.

Aproveite e compartilhe os nossos textos. Seu apoio ajuda a manter este site 100% gratuito. Cada contribuição é muito valiosa para o trabalho da nossa equipe de redatores e jornalistas.