Estar de dieta e mudar completamente a sua alimentação pode ser um desafio e tanto, e as saudades do chocolate pode ser um tanto quanto forte.
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Mas não se preocupe, consumir um chocolatinho com consciência e equilíbrio só irá te ajudar nessa sua nova fase.
Confira 4 receitas que irão fazer a diferença:
1. Smoothie de Chocolate com Banana e Aveia
Ingredientes:
- 1 banana madura
- 1 colher de sopa de cacau em pó sem açúcar
- 1 colher de sopa de aveia
- 1 colher de chá de mel ou adoçante natural (opcional)
- 1 xícara de leite vegetal (amêndoas, coco, ou aveia)
- Gelo a gosto
Modo de Preparo:
- No liquidificador, bata todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea.
- Se preferir uma textura mais grossa, adicione menos leite ou mais gelo.
- Sirva imediatamente.
2. Overnight Oats de Chocolate e Chia
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Ingredientes:
- 1/2 xícara de aveia
- 1 colher de sopa de sementes de chia
- 1 colher de sopa de cacau em pó sem açúcar
- 1 colher de chá de mel ou xarope de bordo
- 1/2 xícara de leite vegetal
- 1/4 xícara de iogurte grego (opcional)
- Frutas vermelhas e castanhas para decorar
Modo de Preparo:
- Em um pote, misture a aveia, as sementes de chia, o cacau, o mel e o leite vegetal.
- Se desejar, adicione o iogurte grego para uma textura mais cremosa.
- Tampe o pote e deixe na geladeira durante a noite.
- Pela manhã, misture novamente, adicione as frutas e castanhas por cima e sirva.
3. Bolo de Caneca de Chocolate Saudável
Ingredientes:
- 2 colheres de sopa de farinha de aveia
- 1 colher de sopa de cacau em pó sem açúcar
- 1 colher de sopa de mel ou adoçante natural
- 1/4 colher de chá de fermento em pó
- 1 ovo
- 2 colheres de sopa de leite vegetal
Modo de Preparo:
- Em uma caneca, misture todos os ingredientes até formar uma massa homogênea.
- Leve ao micro-ondas por aproximadamente 1 minuto e 30 segundos, ou até o bolo crescer e firmar.
- Deixe esfriar por alguns minutos antes de consumir.
4. Mousse de Chocolate com Abacate
Ingredientes:
- 1 abacate maduro
- 2 colheres de sopa de cacau em pó sem açúcar
- 1 colher de sopa de mel ou xarope de agave
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- Uma pitada de sal marinho
Modo de Preparo:
- No processador de alimentos, bata todos os ingredientes até obter uma mistura cremosa e homogênea.
- Prove e ajuste o doce conforme necessário.
- Coloque em taças e leve à geladeira por pelo menos 1 hora antes de servir.
Essas receitas mostram que é possível incluir chocolate na dieta de forma saudável e saborosa, aproveite.
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