Um estudo publicado na European Journal of Nutrition volume constatou que o suco de cereja azeda pode ajudar a dormir muito melhor.
Isso ocorre, pois as cerejas possuem um teor relativamente alto de melatonina. Essa substância conta com propriedades reguladoras do sono. O estudo realizado com idosos usou o suco de cereja e um suco de placebo para verificar a eficiência da cereja.
Eles constaram que o suco, de fato, ajuda a reduzir a gravidade da insônia. No entanto, não ajuda com a quantidade de tempo que a pessoa dorme.
Veja como preparar o suco que ajuda a dormir melhor
O portal Very Well Fit ensina como fazer o suco. Segunda a publicação, é recomendado usar uma variedade de cereja (ou mistura de variedades) de sua preferência.
“Comece lavando e cortando suas cerejas. Você precisará de cerca de 1,5 quilo de cerejas para cada litro de suco. Coloque as cerejas em uma panela funda com cerca de 2,5 xícaras de água e leve para ferver. Cozinhe por 15-20 minutos e escorra usando uma peneira. Pressione a fruta para liberar o máximo de suco possível.
Se você decidir adicionar açúcar ou outros ingredientes, coloque o suco de volta na panela e reaqueça antes de adicioná-los. Pode levar 10 minutos ou mais para o açúcar se dissolver no suco”, explica.
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